作者：格桑卓嘎
来源：拉萨日报
为树立文明、节俭、健康、理性的饮食消费观念，连日来，拉萨市文明办联合市场监管部门持续开展“文明餐桌”督导检查行动。
当日，检查组一行来到德吉路、巴尔库路等餐饮企业较为集中的路段，重点对餐饮企业履行“文明餐桌”规范和卫生情况进行抽查。
在德吉北路57号京来顺店内，店家在用餐区醒目位置张贴了文明用餐提示语，但后厨却是不堪入目的景象，大量食材被随意丢弃在桶内，厨房环境卫生也较为杂乱。工作人员现场进行了教育整改。
在天海路胡四川菜店，督查组发现，该店存在厨余垃圾存放点设置不合理、干湿分离不到位、清运不及时等诸多问题，溢流泔水严重污染周围环境。检查组当即下达整改通知书，并现场督促整改。
随后，检查组一行先后来到相聚壹家、楠火锅、卤校长等餐饮店进行抽查，发现餐饮企业普遍存在厨余垃圾存放点设置不合理、干湿分离不规范、从业人员未按规定佩戴口罩、后厨脏乱等问题，检查组逐一进行了教育整改。
“为督促餐饮经营服务单位严格执行反食品浪费相关法律、法规，强化社会共治，市市场监管局于4月19日发布了关于推行制止餐饮浪费‘红黑榜’制度的通告。下一步，通过树立‘红榜’先进标杆，曝光‘黑榜’落后典型，依法规范餐饮服务经营行为，倡导文明节约理念，引导消费者牢固树立反对浪费意识，理性消费。”市市场监督管理局食品经营科副科长德青白珍说。
下一步，市文明办将持续强化部门联动，加大监管力度，把创城工作与文明餐桌紧密结合，确保不留死角、不留盲区，着力提升创建成效，高标准落实创建要求。
曝光不是目的，让拉萨更文明、更美好才是目标。请大家行动起来，让问题曝光、让文明闪光。曝光台将继续针对群众集中反映的问题，对不文明行为进行公开曝光，市民也可以通过拉萨市文明办邮箱ls_bwmxwbg@126.com进行举报。
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