3月12日，记者来到宇拓路雪雁街中国人民银行旁边的小巷子，一眼就看到了一家名为“馒头饼子包子店”的小店铺。在不大的门面房里，已经经营了好几年。最近，为了减少损失，同时方便周边的群众买到可口的馒头，闲不住的馒头店老板早早地将馒头店重新营业了起来。
馒头店的老板名叫冯孝安，记者见到他时，他正要把刚切好的面团放进蒸笼里。十多分钟过去，冯师傅将放气阀打开，伴随着“嘶嘶”的声音，蒸气不断向外冒，整间屋子都弥漫着馒头的香味，揭开盖子，一锅热气腾腾、开了花儿的馒头新鲜出炉。冯师傅告诉记者，这种馒头叫开花馒头。“有些人问我，你这馒头怎么这么白，其实并不是面白，要把馒头做好，肯定需要色香味俱全，这全靠我二十多年做馒头的技术。”冯师傅说道。
冯师傅不但做馒头，而且还做花卷、葱花饼、包子等，尽可能丰富品种，保证消费者的不同需求。冯师傅告诉记者，前段时间配合疫情防控工作，小店没有开门，很多人还不知道他的馒头店现在已经开始营业了。于是他把馒头店开业的消息发在附近社区的微信朋友群里，承诺可以为不方便出门的市民或处于医学观察期的外来务工人员送馒头上门。从刚开始的一天只赚一百元，到现在一天赚四五百元，冯师傅的生意一天天好了起来，最近还在美团平台上注册了账号，在平台上做起了馒头外卖，开启了新的销售模式。
市民余先生就是在医学观察期间受过冯师傅关照的其中一人。他说：“之前我还在居家医学观察的时候，看到冯师傅在社区微信群里说可以送馒头上门，我试着打了一个电话，没想到他真的送来了，真的非常感谢他。”
“疫情的发生谁也不愿意看到，但是既然发生了，我们也不能怨天尤人，要靠自己的双手，去克服困难，这才是我们应有的态度。”冯师傅说道。
冯师傅是万千普通人中的一个，在拉萨，这样的普通人还有许多。正是有了这些在自己的行业中、岗位上辛勤劳动的普通人，才保证了城市服务功能的正常运行运转。他们是平凡的，也是伟大的，他们是流动的拉萨底色，为拉萨的繁荣与发展增添了无限的生机和活力。
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