作者：杨璐
来源：拉萨日报
图为中国拉萨SOS儿童村的孩子们正在认真聆听全聚德挂炉烤鸭技艺传承人讲解京味饮食文化的深厚底蕴。拉萨融媒记者 杨 璐 摄
为推动民营企业履行社会责任，日前，市投资促进局联合市民政局、拉萨经开区，携手拉萨口福居餐饮管理有限公司——全聚德（拉萨店）举办了“政企联动送温暖 京味美食传真情”爱心公益活动，让中国拉萨SOS儿童村的妈妈和孩子们体验到了京味美食文化的魅力。
活动中，全聚德挂炉烤鸭技艺传承人以生动有趣的方式，为中国拉萨SOS儿童村的孩子们讲解了全聚德烤鸭的起源、发展历程及独特制作工艺，让孩子们了解京味饮食文化的深厚底蕴。互动问答环节中，孩子们积极踊跃参与，并收获了精美小礼品。“非常开心能参加今天的活动，让我们近距离了解了北京的美食和文化，同时也感受到了政府部门和爱心企业对我们的关心、关爱，我们会将这份感激之情转化为好好学习的动力。”中国拉萨SOS儿童村孩子罗吉高兴地说。
除了烤鸭，活动还准备了豌豆黄、驴打滚等京味小吃，以及适合儿童口味的创意美食，让儿童村孩子们在品尝美食中感受到了浓浓的关爱。“我们会继续和拉萨相关部门加强沟通联系，多举办类似的活动。后续打算走进校园，开展非遗饮食文化进课堂活动，还计划举办美食活动，邀请市民现场制作、品尝非遗美食，让非遗饮食文化真正融入大家的生活。”全聚德（拉萨店）总经理张旭说。
此次活动不仅是一场美食盛宴，更是一次政企联动的生动实践。市投资促进局投资服务和合作交流科科长丹增玉珍表示，下一步，将继续把学习践行“四下基层”优良传统作为推进政企关系的重要抓手，推动更多企业参与公益事业，形成“政府引导、企业参与、社会受益”的良性循环。
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