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来源：西藏日报
图为美食大赛中，特邀评委（右一）正在点评参赛菜品。 本报记者 刘枫 谢筱纯 摄
近日，察隅县举办“中华美食·察隅味道”美食大赛暨第二届“隅峰杯”职业技能大赛，共有20余支队伍同台竞技。活动中，各支队伍结合本地特色烹制方法和本地食材，精心制作了僜人手抓饭、鸡爪谷糌粑、茯苓山药糕等传承菜、创新菜，最终决出一二三等奖共6个、创新奖1个、特色奖1个。此次活动进一步弘扬了察隅县传统饮食文化，推动了本地特色美食与文化旅游产业融合发展。
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