作者：次珍
来源：拉萨日报
图为工作人员在后厨开展检查工作。拉萨融媒记者 次珍 摄
拉萨融媒讯（记者次珍）2月18日，城关区市场监管局夺底所联合桑伊社区开展节前餐饮安全专项检查，全力保障节日期间市场秩序和谐稳定。
检查组先后深入辖区内的商超企业和餐饮服务单位，重点检查了餐饮服务单位的证照许可情况、从业人员是否持健康证上岗、食品原材料的进货查验与储存是否符合要求，以及商品保质期和价格标签等。在检查过程中，发现部分食品存在过期以及进口食品无中文标签等问题，检查组当场要求经营单位严格按照《食品安全法》相关要求，立即下架并进行全面排查整改。
某商场运营负责人黄亚美说：“针对市场监管局检查发现的问题以及提出的要求，我们作为商场管理方，将做好日常监督和后续检查，为市民的食品安全保驾护航。”
当天，检查组还深入餐厅后厨，实地查看厨房卫生状况、食品加工操作流程以及从业人员是否规范着装等。城关区市场监管局夺底所所长吴俊文说：“此次检查的目的是为了确保春节后复工复产的餐饮经营单位能够重视过期食品的检查以及后厨卫生问题。在藏历新年前夕，我们还将持续开展全面的检查工作，努力为广大市民群众营造一个安全放心的食品环境。”
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