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酥油花开 年味自来

发布时间:2026-01-25 作者:明吉 曹琳 来源:西藏日报

师傅们正在制作酥油花。

市民正在选购酥油花。

春节、藏历新年将至,拉萨街头灯笼高挂,年味渐浓。八廓街人头攒动,市民们忙着置办年货;社交平台上,“年货”话题持续升温。其中,一则关于“酥油花”的直播视频格外引人注目——画面中,色彩绚丽、造型精巧的酥油花作品令人赞叹。循着直播间里留下的线索,记者前往现场一探究竟。

来到店内,一排排酥油花整齐陈列,莲花、祥云、鲤鱼等传统图案栩栩如生,细节精致,引得顾客频频驻足。上午10时许,已有不少市民慕名而来——有的通过社交平台刷到,有的则是亲友口口相传的老顾客。“很多人每年都会提前预订。”店铺负责人达瓦坚赞自豪地介绍,自从在社交网络上宣传后,订单激增,制作酥油花的师傅们每天从早忙到晚,仍供不应求。

令人惊喜的是,现场有师傅正在制作酥油花。1月的拉萨寒意正浓,而制作酥油花却需反复将双手浸入冰水中塑形。冰水刺骨,但师傅们手下丝毫不见敷衍,每一片花瓣、每一道纹路都细致精巧。

凭借合理的价格与精湛的工艺,这家店的酥油花广受青睐。现在店里每天都在加班加点赶制中。记者离开时,仍见不断有人走进店内。

正是这份对品质的坚守、对技艺的专注,让一朵朵酥油花绚丽绽放,也让“年味”有了具体的形状。