作者：次仁卓玛
来源：拉萨日报
初春的堆龙河谷，乍暖还寒，位于堆龙德庆区古荣镇巴热村的堆龙古荣巴热糌粑有限公司车间内，却暖意蒸腾、生机盎然。“这批青稞香米定制礼盒务必逐箱核对，所有包装袋确保是印有订购企业名称的包装袋，千万不要弄错了。”公司法人德庆卓嘎穿梭在繁忙的打包车间，话语间满是细致与笃定。车间里，工人们身着统一制服，动作娴熟地将经过筛沙、清洗、机器脱皮等多道工序精制而成的青稞香米，从大尼龙袋中取出，依次完成分装、精准称重、真空封口，再组合成5小袋一提的精致礼盒，最后整齐装箱打包。
近年来，堆龙德庆区深耕“一乡一品”产业布局，聚力打造特色产业集群，为古荣糌粑的发展注入了强劲动能。从最初的家庭小作坊到如今家喻户晓的品牌，古荣糌粑的日产能实现数十倍增长，产品矩阵也从单一的糌粑粉，拓展出黑糌粑、豌豆糌粑、糌粑压缩饼干、青稞茶等十余种品类，衍生出二十多个子品牌，稳稳占据西藏糌粑市场50％至60％的份额。
在包装车间一角，28岁的白玛正手脚麻利地将糌粑装入包装袋，脸上洋溢着灿烂的笑容。“我来公司一年多了，不仅实现了家门口就业，还学到了实实在在的真本事。”白玛一边忙碌，一边与记者唠起家常。
“2026年，公司计划在坚守传统糌粑制作工艺的基础上，加大研发投入，推出更多形态的糌粑方便食品，让这份高原味道以更多元、更便捷的方式走进消费者生活。”德庆卓嘎说。
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