随着气温的回升,蔬菜得到适宜的环境快速生长。眼下,青笋、白菜、黄瓜等一波本地时令蔬菜纷纷抢“鲜”上市,在丰富菜篮子的同时,让市民的餐桌上多了一道新绿。同时,备受市民喜爱的花菜、西红柿等蔬菜价格整体有所下降。
近日,记者在药王山农贸市场看到,随着春季新鲜绿叶菜大量上市,货架上的各种新鲜蔬菜品种繁多,前来选购蔬菜的市民络绎不绝。正在购买蔬菜的市民张勇说:“最近蔬菜整体色泽、水分都很好,价格也比春节期间相对有所下降,像西红柿现在一斤只要四元,我还买了黄瓜、尖椒等60多元的蔬菜。”
据了解,目前冬储蔬菜开始缓慢退市,南方产区的蔬菜已经进入上市期,同时拉萨本地产区大棚蔬菜也开始上市。受季节及气候影响,春季蔬菜生长周期缩短,供应量充足,因此蔬菜价格季节性波动属正常,春节过后蔬菜进入季节性下降区间,除了上新的个别绿叶菜价格稍贵,其他蔬菜因为天气逐渐暖和,供应充足,每斤均价比之前便宜1元左右。
“现在气温开始回暖了,像黄瓜、花菜、大白菜等蔬菜每斤降了一元左右,青笋尖、小白菜价格也在回落。由于菜量充足、品质新鲜,我们摊位每天进的蔬菜基本上当天就能售完。”蔬菜摊贩蒲霞说。